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Corsi di Italiano per Stranieri
Corsi Culturali, degustazioni e cucina

Corsi culturali  

L’Italiano Porticando propone un’ampia scelta di corsi e laboratori, teorici e pratici, relativi a più ambiti culturali legati alla storia, all’arte, all’architettura, alle tradizioni del Piemonte e in particolare della città di Torino, che potranno essere abbinati a tutti i nostri corsi dai corsi individuali, ai corsi in minigruppo, ai corsi standard. Si è, infatti, convinti che per apprendere, conoscere e soprattutto appassionarsi alla lingua italiana è importante scoprire gli aspetti culturali che caratterizzano i luoghi in cui si è ospitati.

Il metodo d’insegnamento si basa sulla partecipazione attiva e interattiva dei partecipanti e si avvale di materiale audiovisivo, fotografico, film, documentazione cartacea ecc…, e i corsi possono prevedere anche visite guidate e itinerari studiati appositamente per una maggiore completezza della tematica trattata.

corsi sugli argomenti di cui di seguito verranno attivati su richiesta degli interessati e in accordo con la segreteria:
 

Ambiti tematici proposti:

Architettura

Storia dell'Arte

Letteratura

Moda

Musica

Corso sui vini e Degustazione di vini e cioccolata

Corsi di cucina (in scuola di cucina e a casa dell'insegnante)

 

Architettura

Gli argomenti trattati riguarderanno l’architettura e l’urbanistica della città di Torino, il corso o il seminario prevedono un'introduzione generale e un approfondimento scelto tra:

Torino Romana: la nascita della città e i luoghi simbolo;

Torino Barocca: le grandiose Residenze Reali, presenza architettonica e
scenografica nella Torino Sabauda;
Da Guarini Gaurino a Filippo Juvarra, due grandi architetti che 
trasformarono la città piemotese nella capitale dello Stato
Sabaudo.

Torino Liberty: la Torino del primo ‘900, lo "stile floreale" delle ville e dei palazzi 
dei nuovi quartieri. 

Torino che cambia: le attuali trasformazioni urbanistiche e architettoniche di una 
Torino che è luogo di scambi e di richiamo per architetti ed artisti
di fama internazionale, architetti quali Gae Aulenti e Arata Isozaki
e artisti come Michelangelo Pistoletto, Jannis Kounellis, Giuseppe
Penone, Mario Merz, Per Kirkeby, e altri ancora, che
caratterizzano con le loro realizzazioni la città del futuro.
 

Storia dell'arte:

Le correnti artistiche italiane più importanti: dall'arte bizantina a quella rinascimentale, da quella barocca ai grandi movimenti ottocenteschi e all'avanguardia del novecento.

I protagonisti della storia dell'arte: la vita e l'analisi delle opere più importanti di artisti italiani di fama internazionale. 
 

Letteratura: I grandi autori Piemontesi

Si studieranno scrittori "piemontesi", indicando con ciò artisti nati o cresciuti in questa regione e che comunque, nell'ambito della loro produzione, di Piemonte hanno descritto e parlato.

Alcuni di questi sono di fama e di prestigio internazionale, quali Alfieri, Pavese, Fenoglio, Soldati, Ginzburg, Fruttero & Lucentini.

Il corso prevede oltre alla lettura e l’analisi di alcuni brani ed eventualmente la visita dei luoghi in cui gli scrittori hanno vissuto o che hanno frequentato, oppure dove hanno trovato ispirazione e ne hanno descritto le caratteristiche e le atmosfere.
 

La Moda Italiana

Perché parlare della moda italiana a Torino ? Nella storia della moda italiana Torino ha avuto un ruolo significativo fin dai tempi del Risorgimento, quando nacquero note sartorie fornitrici di casa Savoia. Il corso focalizzerà sia sulla storia della moda italiana dall’Unità d’Italia ad oggi sia sulla storia di alcuni famosi stilisti italiani.
 

La Musica Italiana

Questo corso focalizza sulla storia della musica italiana dagli anni 60 ad oggi. Il corso presenterà alcuni cantanti e cantautori degli ultimi 40 anni che con le loro canzoni hanno reso famosa la musica italiana nel mondo ed è dedicato a chi vuole imparare la lingua ascoltando e – perché no – cantando le canzoni italiane.
 

Laboratori di Enogastronomia: 

L'Italiano Porticando organizza mensilmente pomeriggi dedicati alla cucina e ai vini piemontesi. Si tratta di laboratori presentati da veri professionisti che accompagnano i partecipanti alla scoperta dei prodotti tipici di questa regione.
 

I vini piemontesi

Corso sulle caratteristiche dei vitigni e dei territori in cui vengono prodotti ed il loro abbinamento ai cibi.

Orario: pomeriggio / sera
Costo:€ 50,00 (minimo 4 partecipanti)
Comprensivo di:  - introduzione ai vini piemontesi e al loro abbinamento con i cibi
- documentazione specifica e altro materiale didattico
- assaggio di alcuni vini e degustazione di prodotti tipici.
 

Degustazione dei vini piemontesi

Incontro con degustazione di vini e prodotti piemontesi in un'enoteca del centro storico di Torino guidata da un esperto sommeiller.

Orario:  pomerdiano/pre-serale
Costo: 15-18 € (minimo 4 partecipanti)

Degustazione di specialità al cioccolato con visita al laboratorio

Degustazione di specialità al cioccolato presso la bottega di un maestro cioccolataio nel centro storico di Torino e visita al laboratorio artigianale (produzione)

Orario:  pomeridiano (nei mesi di settembre, ottobre, gennaio, febbraio, 
maggio, giugno)
Costo:  degustazione € 15,00 (minimo 5 partecipanti)
visita al laboratorio € 25,00 (minimo 5 partecipanti)
 

La cucina piemontese

Minicorso sulle più importanti e particolari specialità piemontesi, la loro preparazione e presentazione

Orario: pomeriggio o ore serali presso i
locali di una scuola di cucina nel centro di
Torino
Costo:80,00 (minimo 4 partecipanti)
Comprensivo di: - preparazione di alcuni piatti piemontesi e la loro presentazione
- documentazione specifica e altro materiale didattico
- cena con assaggio dei piatti cucinati 

Cucinare con l'insegnante

Questo corso è destinato a quelli che desiderano imparare a cucinare come si cucina nelle famiglie italiane. Verranno cucinati dei piatti tipici italiani e piemontesi. 

Orario: pomeridiano/serale a casa 
dell'insegnante
Costo:€ 35-45,00 (minimo 4 partecipanti)
Comprensivo di: - preparazione di piatti italiani o piemontesi
- documentazione specifica e altro materiale didattico
- cena con assaggio dei piatti cucinati 

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