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Corsi di Italiano per Stranieri
Corsi Culturali, degustazioni e cucina

Corsi culturali  

L’Italiano Porticando propone un’ampia scelta di corsi e laboratori, teorici e pratici, relativi a più ambiti culturali legati alla storia, all’arte, all’architettura, alle tradizioni del Piemonte e in particolare della città di Torino, che potranno essere abbinati a tutti i nostri corsi dai corsi individuali, ai corsi in minigruppo, ai corsi standard. Si è, infatti, convinti che per apprendere, conoscere e soprattutto appassionarsi alla lingua italiana è importante scoprire gli aspetti culturali che caratterizzano i luoghi in cui si è ospitati.

Il metodo d’insegnamento si basa sulla partecipazione attiva e interattiva dei partecipanti e si avvale di materiale audiovisivo, fotografico, film, documentazione cartacea ecc…, e i corsi possono prevedere anche visite guidate e itinerari studiati appositamente per una maggiore completezza della tematica trattata.

corsi sugli argomenti di cui di seguito verranno attivati su richiesta degli interessati e in accordo con la segreteria:
 

Ambiti tematici proposti:

Architettura

Storia dell'Arte

Letteratura

Musica

Corso sui vini e Degustazione di vini e cioccolata

Corsi di cucina (in scuola di cucina e a casa dell'insegnante)

 

Architettura

Gli argomenti trattati riguarderanno l’architettura e l’urbanistica della città di Torino, il corso o il seminario prevedono un'introduzione generale e un approfondimento scelto tra:

Torino Romana: la nascita della città e i luoghi simbolo;

Torino Barocca: le grandiose Residenze Reali, presenza architettonica e
scenografica nella Torino Sabauda;
Da Guarini Gaurino a Filippo Juvarra, due grandi architetti che 
trasformarono la città piemotese nella capitale dello Stato
Sabaudo.

Torino Liberty: la Torino del primo ‘900, lo "stile floreale" delle ville e dei palazzi 
dei nuovi quartieri. 

Torino che cambia: le attuali trasformazioni urbanistiche e architettoniche di una 
Torino che è luogo di scambi e di richiamo per architetti ed artisti
di fama internazionale, architetti quali Gae Aulenti e Arata Isozaki
e artisti come Michelangelo Pistoletto, Jannis Kounellis, Giuseppe
Penone, Mario Merz, Per Kirkeby, e altri ancora, che
caratterizzano con le loro realizzazioni la città del futuro.
 

Storia dell'arte:

Le correnti artistiche italiane più importanti: dall'arte bizantina a quella rinascimentale, da quella barocca ai grandi movimenti ottocenteschi e all'avanguardia del novecento.

I protagonisti della storia dell'arte: la vita e l'analisi delle opere più importanti di artisti italiani di fama internazionale. 
 

Letteratura: I grandi autori Piemontesi

Si studieranno scrittori "piemontesi", indicando con ciò artisti nati o cresciuti in questa regione e che comunque, nell'ambito della loro produzione, di Piemonte hanno descritto e parlato.

Alcuni di questi sono di fama e di prestigio internazionale, quali Alfieri, Pavese, Fenoglio, Soldati, Ginzburg, Fruttero & Lucentini.

Il corso prevede oltre alla lettura e l’analisi di alcuni brani ed eventualmente la visita dei luoghi in cui gli scrittori hanno vissuto o che hanno frequentato, oppure dove hanno trovato ispirazione e ne hanno descritto le caratteristiche e le atmosfere.
 

La Musica Italiana

Questo corso focalizza sulla storia della musica italiana dagli anni 60 ad oggi. Il corso presenterà alcuni cantanti e cantautori degli ultimi 40 anni che con le loro canzoni hanno reso famosa la musica italiana nel mondo ed è dedicato a chi vuole imparare la lingua ascoltando e – perché no – cantando le canzoni italiane.
 

Laboratori di Enogastronomia: 

L'Italiano Porticando organizza mensilmente pomeriggi dedicati alla cucina e ai vini piemontesi. Si tratta di laboratori presentati da veri professionisti che accompagnano i partecipanti alla scoperta dei prodotti tipici di questa regione.
 

I vini piemontesi

Corso sulle caratteristiche dei vitigni e dei territori in cui vengono prodotti ed il loro abbinamento ai cibi.

Orario: pomeriggio / sera
Costo:€ 50,00 (minimo 4 partecipanti)
Comprensivo di:  - introduzione ai vini piemontesi e al loro abbinamento con i cibi
- documentazione specifica e altro materiale didattico
- assaggio di alcuni vini e degustazione di prodotti tipici.
 

Degustazione dei vini piemontesi

Incontro con degustazione di vini e prodotti piemontesi in un'enoteca del centro storico di Torino guidata da un esperto sommeiller.

Orario:  pomerdiano/pre-serale
Costo: 20 € (minimo 4 partecipanti)

Degustazione di specialità al cioccolato con visita al laboratorio

Degustazione di specialità al cioccolato presso la bottega di un maestro cioccolataio nel centro storico di Torino e visita al laboratorio artigianale (produzione)

Orario:  pomeridiano (nei mesi di settembre, ottobre, gennaio, febbraio, 
maggio, giugno)
Costo:  degustazione € 15,00 (minimo 5 partecipanti)
visita al laboratorio € 25,00 (minimo 5 partecipanti)
 

La cucina piemontese

Minicorso sulle più importanti e particolari specialità piemontesi, la loro preparazione e presentazione

Orario: pomeriggio o ore serali presso i
locali di una scuola di cucina nel centro di
Torino
Costo:65,00 (minimo 5 partecipanti)
Comprensivo di: - preparazione di alcuni piatti piemontesi e la loro presentazione
- documentazione specifica e altro materiale didattico
- cena con assaggio dei piatti cucinati 

Cucinare con l'insegnante

Questo corso è destinato a quelli che desiderano imparare a cucinare come si cucina nelle famiglie italiane. Verranno cucinati dei piatti tipici italiani e piemontesi. 

Orario: pomeridiano/serale a casa 
dell'insegnante
Costo:€ 35-45,00 (minimo 4 partecipanti)
Comprensivo di: - preparazione di piatti italiani o piemontesi
- documentazione specifica e altro materiale didattico
- cena con assaggio dei piatti cucinati 

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