Cursos enogastronómicos

 




 
Langhe y Monferrato: las colinas de vino de calidad

Una experiencia única para aprender y conocer las particularidades de la región de la Langa y el Monferrato, un relieve natural de colinas, compuesto casi exclusivamente de viñedos y plantaciones de nueces. Una ocasión para mejorar sus conocimientos del idioma italiano. Además pueden visitar una cava, degustación incluida; asistir un curso de cocina piamontesa y apreciar los grandes vinos locales durante la celebración de una de las manifestaciones más importantes a nivel internacional: la Feria del Vino, «Vinum», en Alba.

 




Asti y el Monferrato: un viaje entre vino e historia

El Monferrato, región situada en el entorno de Asti, conocida por su Moscazo, ofrece a sus visitantes la posibilidad de vivir la historia. El Palio de Asti constituye, como el de Siena, un encuentro de tradición medieval, que refleja la vida y cultura local de aquellos tiempos. Este evento, junto a la visita en la cava de un productor local de espumante y un seminario de grandes vinos del Piamonte, caracterizan este particular e intenso curso de italiano.

 




Alba: la capital del sabor

Descubran y conozcan el sabor de una ciudad con una larga historia, que representa la cultura enogastronómica del Piamonte. El curso incluye la asistencia a la Feria de Trufas Blancas, una cita conocida a escala mundial entre los aficionados y expertos del sector alimentario. El conocimiento del idioma se mejorará participando en las degustaciones de vino y productos de la zona y siguiendo las indicaciones del cocinero en un curso particular de cocina.