Eine einzigartige Lern- und Genusserfahrung im Gebiet der Langhe und des Monferrato: ein natürliches Relief aus gänzlich mit Weinreben- und Haselnussträuchern bepflanzter Hügel. Eine Möglichkeit zur Vertiefung der Italienischkenntnisse, ergänzt durch den Besuch eines Weinkellers mit anschließender Weinprobe, eines Kochkurses über die piemontesische Küche und dem Besuch der internationalen Weinmesse "Vinum" in Alba.

Der Monferrato, das Gebiet um Asti, ist nicht nur für seinen Moscato berühmt, sondern bietet dem Besucher die Möglichkeit, geschichtliche Ereignisse neu zu erleben. Der Palio von Asti, neben dem Palio von Siena, eines der wichtigsten Events dieser Art in Italien, sowie der Besuch einer Sektkellerei und ein Kurs über die großen piemontesischen Weine sollen dazu dienen, den Sprachkurs mit Augenblicken des piemontesischen Lebens zu ergänzen.

Eine Lern- und Genusserfahrung in und um eine Stadt herum, die so reich an geschichtlichen Zeugnissen ist, wie sie heute auch bedeutendes Zentrum für die piemontesische Landwirtschaft ist. Im Mittelpunkt des Sprachkurses steht die nationale Trüffelmesse, auf der neben dem berühmtem weißen Alba-Trüffel auch andere typische önogastronomische Köstlichkeiten gekostet und erworben werden können.