Corsi culturali
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2012
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L’Italiano Porticando propone un’ampia scelta di corsi e laboratori, teorici e pratici, relativi a più ambiti culturali legati alla storia, all’arte, all’architettura, alle tradizioni del Piemonte e in particolare della città di Torino, che potranno essere abbinati a tutti i nostri corsi dai corsi individuali, ai corsi in minigruppo, ai corsi standard. Si è, infatti, convinti che per apprendere, conoscere e soprattutto appassionarsi alla lingua italiana è importante scoprire gli aspetti culturali che caratterizzano i luoghi in cui si è ospitati. Il metodo d’insegnamento si basa sulla partecipazione attiva e interattiva dei partecipanti e si avvale di materiale audiovisivo, fotografico, film, documentazione cartacea ecc…, e i corsi possono prevedere anche visite guidate e itinerari studiati appositamente per una maggiore completezza della tematica trattata.
I corsi sugli argomenti di cui di
seguito verranno attivati su richiesta degli interessati e in accordo con la
segreteria: - Laboratorio di Arte Applicata e Decorativa - Corso sui vini e Degustazione di vini e cioccolata - Corsi di cucina (in scuola di cucina e a casa dell'insegnante)
Gli argomenti trattati riguarderanno l’architettura e l’urbanistica della città di Torino, il corso o il seminario prevedono un'introduzione generale e un approfondimento scelto tra:
Torino Romana: la nascita della città e i luoghi simbolo;
Torino Barocca: le grandiose Residenze Reali, presenza architettonica e
Torino Liberty: la Torino del primo ‘900, lo "stile floreale" delle ville
e dei palazzi
Torino che cambia: le attuali trasformazioni urbanistiche e architettoniche di una
Le correnti artistiche italiane più importanti: dall'arte bizantina a quella rinascimentale, da quella barocca ai grandi movimenti ottocenteschi e all'avanguardia del novecento. I protagonisti della storia dell' arte: la vita e l'analisi delle opere più importanti di artisti italiani di fama internazionale.
Due sono le tematiche che si possono approfondire con foto, diapositive e visite guidate:
Le vie dei pellegrini:
gli antichi sentieri
dei pellegrini che dal nord Europa portavano
La storia della Sacra Sindone:
il corso o
il seminario si propone di illustrare uno dei Letteratura: I grandi autori Piemontesi Si studieranno scrittori "piemontesi", indicando con ciò artisti nati o cresciuti in questa regione e che comunque, nell'ambito della loro produzione, di Piemonte hanno descritto e parlato. Alcuni di questi sono di fama e di prestigio internazionale, quali Alfieri, Pavese, Fenoglio, Soldati, Ginzburg, Fruttero & Lucentini. Il corso prevede oltre alla lettura e l’analisi di alcuni brani ed eventualmente la visita dei luoghi in cui gli scrittori hanno vissuto o che hanno frequentato, oppure dove hanno trovato ispirazione e ne hanno descritto le caratteristiche e le atmosfere.
Laboratorio di Arte Applicata e Decorativa: La scuola organizza su richiesta per un minimo di 2 partecipanti corsi di arte applicata tra cui:
La pittura con l’acquarello: il corso prevede sia una parte teorica con le nozioni base sui colori e sulla tecnica, che una parte pratica di esercizi eseguiti in parte presso la sede della scuola e in parte all’aperto nella suggestiva collina torinese. Il ricamo a bandera: corso di introduzione al ricamo tipico piemontese nato nella corte sabauda del settecento. Conoscenza delle origini storiche del ricamo, le tipologie dei tessuti utilizzati, e i punti base dei disegni barocchi piemontesi, questi gli argomenti trattati.
Orario: 2 incontri dalle 14:30 alle 17:30 Laboratori di Enogastronomia: L'Italiano Porticando organizza mensilmente pomeriggi dedicati alla cucina e ai vini piemontesi. Si tratta di laboratori presentati da veri professionisti che accompagnano i partecipanti alla scoperta dei prodotti tipici di questa regione.
Corso sulle caratteristiche dei vitigni e dei territori in cui vengono prodotti ed il loro abbinamento ai cibi.
Orario:
dalle 14:30 alle 17:30
Incontro di degustazione di vini e prodotti piemontesi in un locale del centro storico di Torino.
Orario:
pomerdiano/pre-serale
Degustazione di specialità al cioccolato con visita al laboratorio Degustazione di specialità al cioccolato presso la bottega di un maestro cioccolataio nel centro storico di Torino e visita al laboratorio artigianale (produzione)
Orario:
pomeridiano (nei mesi di settembre, ottobre, gennaio, febbraio,
Orario:
dalle 14:30 alle 17:30 o ore serali presso i Cucinare con l'insegnante Questo corso è destinato a quelli che desiderano imparare a cucinare come si cucina nelle famiglie italiane. Verranno cucinati dei piatti tipici italiani e piemontesi.
Orario:
pomeridiano/serale a casa
Per ulteriori informazioni: info@italianoporticando.com
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Minicorso
sulle più importanti e particolari specialità piemontesi, la loro
preparazione e presentazione